福州黎明職業技術學院烹飪系職業教育活動周

發布時間:2022-05-11 點擊數:2834 信息來源:學院教務處

為貫徹落實教育部等十部門關于2022年職業教育活動周相關工作安排,展示職業教育重大改革發展成果,5月11日,福州黎明職業技術學院2022年職業教育活動周啟動,烹飪系結合專業特色,策劃一系列豐富多彩的職教活動,展示專業技能。

1、省賽總結表彰大會的召開,為大力宣傳勞動精神、工匠精神,弘揚勞動光榮、技能寶貴、創造偉大的時代風尚,提供了很好的平臺。

2、學生備戰中式烹調師、西式面點師的考證,一次次練習,經歷了作品由不完美到華麗的轉身,為他們獲取職業技能等級證書打下了堅實的基礎。

3、專業老師參與的課程資源庫的拍攝也在如火如荼的進行,烹飪系不斷加強內涵建設,提高教育教學質量,積極推進教育教學改革。



4、學生積極準備學院職業技能競賽,烹飪系的口號是“烹飪技藝,匠心制造”,相信學生會有不凡的表現。

烹飪系本次活動周以專業特色活動等為載體,為學生搭建展示自我、相互學習的平臺,進一步激發師生創造力和積極性,活動圓滿成功。

烹飪系

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